青岛多名中学生食堂用餐后被送医,究竟是怎么一回事?
2023-03-13 来源:你乐谷
正文摘要:
11月28日上午，位于即墨区的青岛昌乐二中高级中学学生家长向齐鲁晚报齐鲁壹点反映，孩子前一天在学校餐厅吃完饭后出现腹泻、呕吐等不适症状，同校还有部分症状严重的学生被送到医院治疗，怀疑是食物中毒引起的。对此，学校一名姓魏的负责人回应称学生所反映问题属实，27日，多名学生在食堂吃了肉夹馍和韭黄后身体出现异常情况，学校及时将他们送医院救治。相关部门已到学校实地调查，并对食材及饭菜进行取样。
青岛多名中学生食堂用餐后被送医究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。
学校回应：既然发生了，责任就在学校，学校会承担相应的责任。
11月28日上午，位于即墨区的青岛昌乐二中高级中学学生家长向齐鲁晚报齐鲁壹点反映，孩子前一天在学校餐厅吃完饭后出现腹泻、呕吐等不适症状，同校还有部分症状严重的学生被送到医院治疗，怀疑是食物中毒引起的。
对此，学校一名姓魏的负责人回应称学生所反映问题属实，27日，多名学生在食堂吃了肉夹馍和韭黄后身体出现异常情况，学校及时将他们送医院救治。相关部门已到学校实地调查，并对食材及饭菜进行取样。魏老师称学校所有食材都是经过审核把关的，本来不应该发生这样的事，既然发生了，那么责任就在学校，学校会承担相应的责任。
有网友说以后都不敢让小孩吃学校的饭菜了，还是自己从家里送饭给小孩吃。
对于学校的回应和网友的意见您怎么看呢？欢迎在评论区下方留言。
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“吃好喝好，才能学好！”青岛市城阳区流亭街道打造学校绿色食堂
青报教育在线讯 “来到五中后，我最开心的就是不用再吃盒饭啦！每天我们排着队来到餐厅，同学们分工协作，有的负责分饭，有的负责分菜，不够吃还可以再要。我们吃着可口的饭菜，幸福感爆棚！”说起学校的午餐，青岛市城阳第五中学七年级三班学生纪乔予赞不绝口。
据了解，自今年秋季学期以来，青岛城阳区流亭街道教育服务中心高度重视中小学、幼儿园食堂管理，多措并举提高食堂管理水平，打造“绿色”安心食堂。“绿色代表着安全、环保、健康，我们坚持学生吃的舒心，家长看的安心，管理人员用心，监督团队诚心的原则，办师生满意、家长放心的学校食堂。”青岛市城阳区流亭街道教育党总支书记纪平尚坚定地说。
“小绿线”守护“大安全”
走进城阳五中的食堂，地面上以“绿色”色调为主的外框线格外引人注目，一条“小绿线”将就餐区、清洁区、加工区、切配区、烹饪区等区域划分明确，一眼望去，十分干净整洁。
“这学期我们把原来磨损的标识标线全部更换，统一使用白绿相间的标识标线，就连档案盒我们也换上了绿色的封皮，做到规范、统一。工作人员必须根据标识在指定的区域、使用指定的工具进行相应的食品加工操作，最大限度降低食品安全隐患。”城阳五中副校长王展介绍，学校积极开展“绿色食堂”建设，高标准、严要求，提高食堂管理水平，把好食材关、储存关、加工关、出锅关、留样关、消毒关、员工关、设备安全关“八大关口”，守护舌尖上的安全。
这样的焕新升级不仅发生在城阳五中。本学期，流亭街道教育服务中心以“绿色标识标线”为抓手，打造“绿色”就餐环境，统一要求街道内46所中小学和幼儿园的食堂、接餐室的标识标线及餐厅引导线更换为绿白相间，不仅使食堂加工环境、就餐环境焕然一新，而且使食堂的加工场所、加工设备及清洗用具摆放更加规范。
午餐“晒”出硬“食”力
每到午餐时间，“流亭教育阳光午餐分享群”里总会被一张张美食照片刷屏。照片上，每天不重样且荤素搭配合理的饭菜，拼出各所学校的硬“食”力。
原来，为进一步加强学生午餐质量的监督，本学期，流亭街道教育服务中心利用社交软件建立了“流亭教育阳光午餐分享群”，各中小学幼儿园每天中午都要“晒”出午餐照，既能相互学习、取长补短，又能相互监督、提高质量。
一盘盘美味午餐的背后，体现着流亭街道在膳食搭配方面做出的努力。为了保证饮食营养均衡，流亭街道中小学、幼儿园所有食堂都配备了营养师，提前一周按照营养比例制定带量食谱，确保孩子吃的安全、健康、放心。
“学生的饭菜不光营养均衡，还比以前多了很多花样。”城阳五中家长袁女士说，学校定期邀请家长到校品尝午餐。最近，她发现，学校原来简单的白米饭中会加玉米粒等粗粮，白面馒头‘变身’紫米或玉米面馒头，青菜种类也更多了，口味也更好了。“感谢学校的用心，让我们家长很安心！”
在保证学生吃饱吃好的基础上，各所学校还将贴心服务融入到学生用餐的每一个细节当中。天河小学打造食堂用工“星级”优质服务，实行学生就餐时固定座位、食堂员工区域负责管理模式，直接了解学生就餐情况；流亭小学为了师生就餐时存放口罩方便，特意在餐桌隔板上安装了小挂钩，得到全体师生的好评；仙家寨小学为了让学生就餐时课桌保持干净卫生，为全校学生统一配备了一张环保硅胶材质的“爱心餐垫”，大大方便了学生餐后进行桌面清洁。
绿色食堂也是育人课堂
食堂不仅是学校教育的重要保障，也是学校育人的一个重要场所。近年来，流亭街道中小学幼儿园深入挖掘食堂的“育人价值”，建设了特色鲜明的食育文化，开展“节约粮食”“光盘行动”“文明用餐”等主题的食育文化课程和实践活动，帮助学生养成文明就餐礼仪和健康饮食习惯。
城阳五中食堂文化以“春耕、夏长、秋收、冬藏”为设计主题，通过引用古诗词和图片体现农耕文化、节俭文化，让学生了解农作物从生长到生产的详细过程，认知传统的农耕器具、生产方式，配之古训警句，从中体会到粮食的来之不易。
赵红路小学食堂取名“知辛厅”，意为引导学生懂得“一粥一饭当思来之不易”。在“知辛厅”，“粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏”“节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒”“即使饥肠辘辘，也要保持风度”等饮食文化随处可见。同时，赵红路小学注重学生用餐习惯的培养，成立了以少先队牵头的午餐导护队伍，就餐期间，导护老师及导护生时刻提醒学生纠正不良就餐习惯。
流亭小学则打造了“红领巾食堂帮厨”，在食堂师傅们的带领下，红领巾队员们把手洗净，戴上厨帽，系上围裙，学习分餐、制作面点的步骤和技巧。在一次次实践中，队员们既体验着劳动的辛苦，也收获着劳动的快乐。
青报教育在线 徐阳
11月28日上午，位于即墨区的青岛昌乐二中高级中学学生家长向齐鲁晚报齐鲁壹点反映，孩子前一天在学校餐厅吃完饭后出现腹泻、呕吐等不适症状，同校还有部分症状严重的学生被送到医院治疗，怀疑是食物中毒引起的。对此，学校一名姓魏的负责人回应称学生所反映问题属实，27日，多名学生在食堂吃了肉夹馍和韭黄后身体出现异常情况，学校及时将他们送医院救治。相关部门已到学校实地调查，并对食材及饭菜进行取样。
青岛多名中学生食堂用餐后被送医究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。
学校回应：既然发生了，责任就在学校，学校会承担相应的责任。
11月28日上午，位于即墨区的青岛昌乐二中高级中学学生家长向齐鲁晚报齐鲁壹点反映，孩子前一天在学校餐厅吃完饭后出现腹泻、呕吐等不适症状，同校还有部分症状严重的学生被送到医院治疗，怀疑是食物中毒引起的。
对此，学校一名姓魏的负责人回应称学生所反映问题属实，27日，多名学生在食堂吃了肉夹馍和韭黄后身体出现异常情况，学校及时将他们送医院救治。相关部门已到学校实地调查，并对食材及饭菜进行取样。魏老师称学校所有食材都是经过审核把关的，本来不应该发生这样的事，既然发生了，那么责任就在学校，学校会承担相应的责任。
有网友说以后都不敢让小孩吃学校的饭菜了，还是自己从家里送饭给小孩吃。
对于学校的回应和网友的意见您怎么看呢？欢迎在评论区下方留言。
青岛多名中学生食堂用餐后被送医相关阅读：
“吃好喝好，才能学好！”青岛市城阳区流亭街道打造学校绿色食堂
青报教育在线讯 “来到五中后，我最开心的就是不用再吃盒饭啦！每天我们排着队来到餐厅，同学们分工协作，有的负责分饭，有的负责分菜，不够吃还可以再要。我们吃着可口的饭菜，幸福感爆棚！”说起学校的午餐，青岛市城阳第五中学七年级三班学生纪乔予赞不绝口。
据了解，自今年秋季学期以来，青岛城阳区流亭街道教育服务中心高度重视中小学、幼儿园食堂管理，多措并举提高食堂管理水平，打造“绿色”安心食堂。“绿色代表着安全、环保、健康，我们坚持学生吃的舒心，家长看的安心，管理人员用心，监督团队诚心的原则，办师生满意、家长放心的学校食堂。”青岛市城阳区流亭街道教育党总支书记纪平尚坚定地说。
“小绿线”守护“大安全”
走进城阳五中的食堂，地面上以“绿色”色调为主的外框线格外引人注目，一条“小绿线”将就餐区、清洁区、加工区、切配区、烹饪区等区域划分明确，一眼望去，十分干净整洁。
“这学期我们把原来磨损的标识标线全部更换，统一使用白绿相间的标识标线，就连档案盒我们也换上了绿色的封皮，做到规范、统一。工作人员必须根据标识在指定的区域、使用指定的工具进行相应的食品加工操作，最大限度降低食品安全隐患。”城阳五中副校长王展介绍，学校积极开展“绿色食堂”建设，高标准、严要求，提高食堂管理水平，把好食材关、储存关、加工关、出锅关、留样关、消毒关、员工关、设备安全关“八大关口”，守护舌尖上的安全。
这样的焕新升级不仅发生在城阳五中。本学期，流亭街道教育服务中心以“绿色标识标线”为抓手，打造“绿色”就餐环境，统一要求街道内46所中小学和幼儿园的食堂、接餐室的标识标线及餐厅引导线更换为绿白相间，不仅使食堂加工环境、就餐环境焕然一新，而且使食堂的加工场所、加工设备及清洗用具摆放更加规范。
午餐“晒”出硬“食”力
每到午餐时间，“流亭教育阳光午餐分享群”里总会被一张张美食照片刷屏。照片上，每天不重样且荤素搭配合理的饭菜，拼出各所学校的硬“食”力。
原来，为进一步加强学生午餐质量的监督，本学期，流亭街道教育服务中心利用社交软件建立了“流亭教育阳光午餐分享群”，各中小学幼儿园每天中午都要“晒”出午餐照，既能相互学习、取长补短，又能相互监督、提高质量。
一盘盘美味午餐的背后，体现着流亭街道在膳食搭配方面做出的努力。为了保证饮食营养均衡，流亭街道中小学、幼儿园所有食堂都配备了营养师，提前一周按照营养比例制定带量食谱，确保孩子吃的安全、健康、放心。
“学生的饭菜不光营养均衡，还比以前多了很多花样。”城阳五中家长袁女士说，学校定期邀请家长到校品尝午餐。最近，她发现，学校原来简单的白米饭中会加玉米粒等粗粮，白面馒头‘变身’紫米或玉米面馒头，青菜种类也更多了，口味也更好了。“感谢学校的用心，让我们家长很安心！”
在保证学生吃饱吃好的基础上，各所学校还将贴心服务融入到学生用餐的每一个细节当中。天河小学打造食堂用工“星级”优质服务，实行学生就餐时固定座位、食堂员工区域负责管理模式，直接了解学生就餐情况；流亭小学为了师生就餐时存放口罩方便，特意在餐桌隔板上安装了小挂钩，得到全体师生的好评；仙家寨小学为了让学生就餐时课桌保持干净卫生，为全校学生统一配备了一张环保硅胶材质的“爱心餐垫”，大大方便了学生餐后进行桌面清洁。
绿色食堂也是育人课堂
食堂不仅是学校教育的重要保障，也是学校育人的一个重要场所。近年来，流亭街道中小学幼儿园深入挖掘食堂的“育人价值”，建设了特色鲜明的食育文化，开展“节约粮食”“光盘行动”“文明用餐”等主题的食育文化课程和实践活动，帮助学生养成文明就餐礼仪和健康饮食习惯。
城阳五中食堂文化以“春耕、夏长、秋收、冬藏”为设计主题，通过引用古诗词和图片体现农耕文化、节俭文化，让学生了解农作物从生长到生产的详细过程，认知传统的农耕器具、生产方式，配之古训警句，从中体会到粮食的来之不易。
赵红路小学食堂取名“知辛厅”，意为引导学生懂得“一粥一饭当思来之不易”。在“知辛厅”，“粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏”“节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒”“即使饥肠辘辘，也要保持风度”等饮食文化随处可见。同时，赵红路小学注重学生用餐习惯的培养，成立了以少先队牵头的午餐导护队伍，就餐期间，导护老师及导护生时刻提醒学生纠正不良就餐习惯。
流亭小学则打造了“红领巾食堂帮厨”，在食堂师傅们的带领下，红领巾队员们把手洗净，戴上厨帽，系上围裙，学习分餐、制作面点的步骤和技巧。在一次次实践中，队员们既体验着劳动的辛苦，也收获着劳动的快乐。
青报教育在线 徐阳
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