日本龙泉中国龙泉你们到底是什么关系

2023-03-16 来源:你乐谷

日本龙泉中国龙泉你们到底是什么关系

本文核心词：厨刀,马壮实,日本龙泉,岩刃社
就在昨天，我们的好朋友@马壮实Hera，收到了龙泉的丹严龙牛刀以及寄木细工牛排刀，然后。。。我们的后台就炸了。。。
我们的运营人员在解决粉丝咨询的同时，也时刻关注着粉丝的评论动向，比较大的问题是，龙泉为什么印着“JAPAN”？
首先，此处的“龙泉”为“日本龙泉刃物”，而非“中国龙泉”。
“中国龙泉，主要指浙江省丽水市龙泉市，其中，龙泉宝剑始创于春秋战国时期，以“坚韧锋利、刚柔并寓、寒光逼人、纹饰巧致”四大特色而成为“中华第一剑”。”————选自百度百科词条。

日本龙泉，主要指RYUSEN日本龙泉刃物，是一家专业生产与制造厨刀等厨具的公司，旗下手工厨刀产品专为米其林星级餐厅独家供货。

以下是关于日本龙泉的几个争议问题，我们集中来进行回答：
Q：中国龙泉与日本龙泉之间有山寨关系吗？

A：中国龙泉目前主要为文化代名词，日本龙泉则为工坊性质，二者只是重名，二者之间不存在山寨关系。
Q：如何解释评论中出现“龙泉＝垃圾”的字眼？

A：日本龙泉在国内的知名度并不是特别的高，评论中出现的“龙泉＝垃圾”不排除杠精或柠檬精言论，同时，也有可能是网友们对目前部分利用传统文化招摇撞骗的骗子行径的一种言论上的泄愤行为。
Q：有网友称日本龙泉是不入流的小厂，这一点是真实的吗？
A：以规模来说，日本龙泉是远不能与贝印（旬）以及藤次郎等大规模的厂商相提并论的，在这一点上，龙泉的确是“小厂”，但，性质上，龙泉的主要供货给全世界范围的米其林星级餐厅，而且，龙泉也厨刀领域中最专注于产品美学设计的工坊，龙泉在全世界范围内屡次斩获多项设计大奖。（网络可查）日本龙泉的规模并不大，但拥有十分优异的美学设计与产品打磨能力，日本龙泉对于产品本身的定位也更加偏向于艺术品。因此，称“日本龙泉是不入流的小厂”，这种言论是不合理且以偏概全的，基本可以判定是柠檬精言论或恶意中伤，或者，是对日本龙泉不了解的小白用户的主观臆造言论。
Q：我也想买一把盲石同款的厨刀，但是真的要等四年吗？

A：日本龙泉的厨刀产品工期较长，其中“需要等待四年的产品”为日本龙泉在2013年获得日本GD设计大奖的产品SK01牛排刀。这款产品目前仅供全世界的米其林三星餐厅，同时普通预定要等待47个月（约4年）。而据我们最近所得知的消息，这一款牛排刀的预定已经满员，同时也不会再有下一批预定，所以，确切来说，这一款牛排刀，是无法再等到了。
而壮实晒出的图片中，其中丹严龙240mm牛刀规格，我们仍有少量库存，另一把寄木细工牛排刀，暂时无现货，同时需要预定，但放心，绝不会有四年那么长的。
Q：评论说日本龙泉的厨刀卖8000块是真的吗？